فوائد المشمش للكبد
 |
فوائد المشمش للكبد |
مكونات المشمش
يعتبر المشمش مثله مثل جميع الفواكه غني جدا بمواد غذائية مهمة مثل الأملاح المعدنية ، خصوصاً الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه غني جداً بفيتامين (A) المفيد لغذاء شبكة العين و(B) المفيد للدم و(c) المفيد الذي يرفع من مناعة الجسم لحماية الإنسان من نزلات البرد، بالإضافة إلى الهيدروكربوهات حيث انه وجد أن 13% من وزنه يحتوي على السكر واربعة في المئة من وزنه كلها مواد نشوية.كما أن المشمش كباقي أغلب الفواكه غني بالالياف الغداىية التي تلعب دورا هاما في الهضم ونقص الوزن.كما يحتوي المشمش ايضا على رايبوفلافين، فيتامين ب6، حمض البانتوثينيك، مغنيزيوم، فوسفور
القيمة الغدائية للمشمش
كوب واحد من أنصاف المشمش الطازج يحتوي تقريباً على المواد التالية:
74.4 سعرات حرارية.
17.4 غ كربوهيدرات.
2.2 غ بروتينات.
0.6 غ دهون
3.1 غ ألياف
2985 وحدة دولية من فيتامين أ (ما يمثل 60% من الحاجة اليومية).
15.5 ملغ فيتامين ج (26%).
400 ملغ بوتاسيوم (11%).
1.4 ملغ فيتامين ه (7%).
5.1 ميكروغرام فيتامين ك (6%).
0.1 ملغ نحاس (6%).
0.1 ملغ منغنيز (6%).
0.9 ملغ نياسين (5%).
.فوائد المشمش للكبد
يعتبر الكبد من اهم اعضاء الداخلية لجسم الإنسان وهو المسؤول عن إنتاج البروتين في الجسم الذي يساعد في تخثر الدم وتكسير الدهون.وللمشمش فائدة كثيرة ومتعددة خاصة للكبد لأن الدراسات العلمية أثبتت أن تناول المشمش يقي من الإصابة بسرطان الكبد لانه يحتوي على المواد المضادة الأكسدة القوية التي تحارب نمو الخلايا السرطانية وتقضي عليها تماما كما ان المواد الموجودة في المشمش تقضي على الجذور الحرة في الجسم وتمنع ظهور السرطان خاصة سرطان الكبد.لهذا فإن تناول المشمش بشكل منتظم يقي الإنسان من الإصابة بأمراض الكبد ومنها الكبد الدهني الذي يجعل الدهون تتراكم في الجسم.
كما أن المشمش كباقي الخضر يحتوي على مضادات الالتهاب التي تساعد الكبد على القيام بمهامه و تساعده في التحفيز واعطاءه نشاط وقوة للحماية من الالتهابات الخطيرة خاصة التهابات الكبد داته.
كما أشارت بعض البحوث التي أجريت على فاكهة المشمش بأن هذا الأخير يساعد في حماية الكبد من الإجهاد التأكسدي الناتج من الكحول خاصة عند الناس الذين يذمنون على شرب الكحول , كما يمكن للمشمش ان يحمي من مرض اتلاف الكبد بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة القوية ومضادات التهابات خاصة التهابات الكبد.
فوائد اخرى للمشمش
يحتوي المشمش على نسبة لاباس بها من الحديد الشيء الذي يفيد في علاج فقر الدم والحد من حدوثه، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق. كما أن المشمش مفيد جدا
للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم